04 May 2020

Bärlauch

So schön der Bärlauch ist, ich möchte alle Gartenbesitzer vor ihm warnen: Er ist vermehrungsfreudiger als der Giersch, die Pfefferminze und andere Kräuter! Natürlich schmeckt er toll und lässt sich vielseitig in der Küche verwenden, außerdem blüht er wunderbar und hält lange in der Vase. Aber Vorsicht! Gebt ihm nicht den kleinsten Finger Erde, sonst packt er die ganze Hand und im Nu ist der Garten voll wie im Schlossgarten Nymphenburg. Da gehört er auch hin und man kann ihn dort sammeln, wenn man will.

Schon ein paar Tage her, dass ich ihn gepflückt habe, und er ist immer noch schön!